12.石田由美　BTOGO

【企画】期間中特別メニュー 主に、地球にも人にも優しい素材であるモリンガを使用したスイーツ、グリーンカレ カスカラを使用したスイーツのご提供。

【企画開催日時】5/6-5/15 営業時間中

会場情報

BTOGO

人と地球の健康を想うプラントベースカフェ

【住所】東京都江東区高橋14-2 リカールビル１階

地図はこちら

【WEBサイト】https://b-togo.com/

【電話番号】03-6659-2714

【facebookページ】https://www.facebook.com/btogo2020-114703583720912

【twitterアカウント】https://twitter.com/btogo2020

【Instagrmアカウント】https://www.instagram.com/btogo2020/

企画者のヒトトナリ

石田由美

16年間の薬剤師経験を経て、増え続ける医療費や、生活習慣病などを少しでも減らせるよう、普段の食生活他、健康的な生活習慣の一部となるべく、プラントベースのカフェを2020年11月にオープンいたしました。カフェを運営していく上で、環境問題にも興味をもち、より人と地球の健康に貢献していくカフェを目指しています。身体を動かすことが好きで、ヨガやトライアスロンを趣味としています。一緒に健康になりましょう！

【出身地】埼玉県飯能市

【なぜ深川に住み続けるのか】
下町の暖かさと、現代美術館やカフェなど新しさが混在していて面白い。 文化的かつ、大きな公園や進化する街、人が好きだから。

【血液型】
A型

【星座】
蠍座

【そのナリワイを選んだ理由】
健康オタクが高じて。 開かれたカフェという自由度の高い場所で多くの方と接したい想いから。

【深川エリアで好きな場所・お店・人・ことと、その理由】
木場公園。清澄庭園。深川神明宮。富岡八幡宮。深川不動尊。商店街。多くのカフェ。飲食店全部。街の人。アートパラ。