No.98 理科室蒸留所、茶人SOTO氏とのコラボ@パティスリーウルス

理科室蒸留所、茶人SOTO氏とのコラボ商品の販売。
理科室蒸留所とのコラボは、蒸溜所で使用している素材を使ったお菓子を限定販売します。
SOTO氏とのコラボは、茶会で使用する限定商品を販売します。

会場情報

素材を大切にするケーキ屋

【店舗】パティスリーウルス(ケーキ屋)

【イベント期間中の営業日時】金10:00〜18:00 土日10:00〜18:00

【Webサイト】http://www.patisserieours.com/

【電話】03-3643-2323

【住所】江東区深川1-8-12 高橋ビル1階

企画者のヒトトナリ

福山 岳詩

当店のオープン以前より、ペリニィヨン(ウフレ)でシェフとしてこの地域でケーキを作ってまいりました。以前のお店の閉店を機に、この地域でまだケーキを作っていきたい気持ちが強くなり、当店を深川1丁目でオープンさせて頂きました。地域に根付くケーキ屋を目指し、日々お菓子作りに取り組んでいます。