30.山口誠司　no mark.Cafe

【企画】お客様にno mark.Cafeのハンドドリップコーヒーを知っていただくこと。また、気軽にコーヒーを楽しんでいただきたいと考えています。 【本日のコーヒー3種類の飲み比べ→コーヒーやコーヒーの背景をご説明→ブラインドテイスティング1種類→当てた方にはクッキープレゼント】

【企画開催日時】会期中平日10:00～18:00迄。
(月曜日と火曜日は除く。定休日のため。5/3は営業、5/6振替休み)

会場情報

no mark.Cafe

清澄白河を知るをテーマにした古民家カフェ

【住所】東京都江東区白河3-7-3 no mark.Cafe

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企画者のヒトトナリ

山口誠司

2月より清澄白河で、no mark.Cafeのバリスタ兼店主として働いております。長年、カフェ業界に携わって参りました。特にスターバックスのブラックエプロン活動を通して沢山のヒトと繋がれることにやり甲斐を感じておりました。ヒトと深く繋がれるカフェの仕事を探していた中で、no mark.Cafeに巡り会うことが出来、この企画を通して、沢山の地元の方々、お客様と繋がれるキッカケになったら幸せです。

【出身地】愛媛県松山市

【血液型】
O型

【星座】
牡牛座

【そのナリワイを選んだ理由】
コーヒーは今や自分には欠かせない存在です。コーヒー自体の味わいの奥深さの魅力もありますが、コーヒーを通して沢山のヒトと繋がれることに最大限の魅力を感じています！！！

【深川エリアで好きな場所・お店・人・ことと、その理由】
池波正太郎氏の鬼平犯科帳が大好きで、深川にまつわる回もありました。特に劇中に出てきた深川飯はとても美味しそうでした。実際に門前仲町散策も兼ねて、深川飯食べ歩きをしたくらいです。