87.坂上幸子(はっぴぃシェフ)La pecco







【企画】岩手の食材を使用したヘルシーなお料理が人気のLapeccoの隠れ人気メニュー「塩麹で漬けた岩中豚のローストポーク」をお腹いっぱい食べられる、ガッツリ!「岩中豚ローストポーク丼」を限定販売します!

【企画開催日時】
5月14日 11:30~15:00
ご好評につき、20:00頃まで延長いたします!

【子どもも参加できる企画か】はい

会場情報

La pecco

岩手産直デリカテッセン&バー

【住所】江東区福住1-2-8芹澤ビル1階

地図はこちら

【電話番号】0358758702

【facebookページ】https://www.facebook.com/La-pecco-101457947917342/

【twitterアカウント】https://twitter.com/lapecco3?s=21&t=hvI7p9711-XAzBHmuOR4zg

【Instagrmアカウント】https://www.instagram.com/delicatessen_lapecco/



企画者のヒトトナリ

坂上幸子(はっぴぃシェフ)

岩手県出身。調理師学校卒業後上京。パティシエ、レストランでの勤務、栄養士業務等の経験を経て、2010年出張シェフとして独立。野菜ソムリエの資格を生かし、厳選した産地直送の野菜をパティシエや栄養士の経験を生かした繊細な盛り付けや、身体も喜ぶ優しいお料理が人気となり、雑誌やテレビでも紹介される。2019年には自身の手がける店舗、岩手産直デリカテッセン&バー「La pecco」をオープン。

【出身地】岩手県八幡平市

【なぜ深川を選んだのか】
優しい人が沢山いて、ご近所も支え合っている温かい街。

【血液型】
B型

【星座】
水瓶座

【そのナリワイを選んだ理由】
人が好きで、人と繋がりたい、もてなしたいという思いから。

【深川エリアで好きな場所・お店・人・ことと、その理由】
福住…派手さはなく、ひっそりとしながらも、昔ながらの人情深い温かい街。